都知道實驗室有很多危險，卻賭運氣、貪方便、粗心大意、趕時間﹑不按規定、投機取巧、走捷徑、 馬虎、無知、輕忽、髒亂、懶
只靠小心永遠不夠﹐人總會疏失、疲勞﹐要以制度管理、即使疏忽﹐也不致發生災害

本課程旨在介紹
生活中的科學現象
化學萬花茼
機能保健食品
營養概論
材料在生活中的應用
小兵立大功界面活性劑
環境賀爾蒙對生活中的衝擊
並補充AI在生活中的應用
結合科學科技與社會學來解決生活中的許許多多問題
讓專業與通識能展現1+1>2的功能。